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（一）多農(nóng)殘快檢技術(shù)概述中國臺(tái)灣民營(yíng)電商“無毒農(nóng)”實(shí)驗(yàn)室引進(jìn)中國臺(tái)灣農(nóng)委下屬的藥物毒物研究所研發(fā)的「農(nóng)藥殘留質(zhì)譜快檢」技術(shù)。目前中國臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品出口也是透過這個(gè)「食安把關(guān)利器」先檢驗(yàn)后出口?！付噢r(nóng)藥殘留質(zhì)譜快檢」技術(shù)依托LC-MSMS儀器的高靈敏度和準(zhǔn)確度，可實(shí)現(xiàn)幾百種農(nóng)殘的定性和定量分析，在農(nóng)殘快篩快檢技術(shù)中，有其獨(dú)特地優(yōu)勢(shì)。此農(nóng)殘快檢技術(shù)依托FaPEx快速凈化柱和iTAS自動(dòng)判讀軟件，大大提高前處理環(huán)節(jié)和數(shù)據(jù)處理環(huán)節(jié)的效率，大大節(jié)省人力和耗材成本。（二）中國臺(tái)灣民營(yíng)電商引進(jìn)...

正壓壓柱機(jī)與正壓SPE柱配套使用:1、LED觸控面板控制，有電動(dòng)和手動(dòng)兩種方式，操作方便；2、勻速壓柱，萃取液以每秒1滴流出；4、壓柱過程有停歇，萃取溶液與填料充分接觸，避免損失；5、批量過柱：6只或12只SPE柱同時(shí)過柱。品牌：巨研科技GETECH品名：恒速正壓壓柱機(jī)型號(hào)：CSE-01操作方式：電動(dòng)，LED板觸控尺寸：340x320x560mm重量：22kg電壓：AC110-220V,60Hz配件：亞克力保護(hù)板、支架、說明書SPE柱規(guī)格：5Ml、10mL、20mL管柱萃取模...

真菌毒素為真菌增殖時(shí)產(chǎn)生的次生有毒代謝產(chǎn)物。真菌的孢子能透過空氣、風(fēng)力、水流和動(dòng)物等方式來傳播。只要有少量蛋白質(zhì)、淀粉、脂質(zhì)及水份，就是適合真菌生長(zhǎng)的環(huán)境，因此谷物、果實(shí)類、玉米及花生都是真菌主要生長(zhǎng)處。黃曲毒素具有潛在性的肝毒害（hepatoxin）及致癌性，其性質(zhì)穩(wěn)定，因此真菌毒素易出現(xiàn)在食物鏈中；除了直接食用被真菌毒素污染的食物，也可能透過飼料讓動(dòng)物生病。真菌毒素污染食品和飼料對(duì)于全球性作物及動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)影響很大。據(jù)估計(jì)每年約25%農(nóng)作物受到不同程度的真菌毒素污染，以美國...

以FaTEx-gen快速凈化萃取套組搭配液相層析串聯(lián)質(zhì)譜分析谷類樣體中之多重霉菌毒素應(yīng)用批注霉菌毒素緒論霉菌毒素為霉菌增殖時(shí)產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物，常見于生活中，且霉菌的孢子能透過空氣、風(fēng)力、水流和動(dòng)物等方式來傳播。只要有少量蛋白質(zhì)、淀粉、脂質(zhì)及水份，就是適合真菌生長(zhǎng)的環(huán)境，因此麥類、果實(shí)類、玉米及花生都是真菌主要的生長(zhǎng)處。黃曲毒素具有潛在性的肝毒害（hepatoxin）及致癌性，其化學(xué)特性使其能于運(yùn)輸儲(chǔ)存期間穩(wěn)定存在，因此霉菌毒素易出現(xiàn)在食物鏈中；且除了直接食用受感染的食物，也...

怎樣把實(shí)驗(yàn)室的“樣品拍照”環(huán)節(jié)納入LIMS系統(tǒng)？實(shí)現(xiàn)LIMS系統(tǒng)自動(dòng)抓取樣品照片，導(dǎo)入報(bào)告模板，實(shí)現(xiàn)“報(bào)告管理”。（一）樣品照片是檢測(cè)報(bào)告的重要組成部分，如RoHS檢測(cè)報(bào)告、電子電器類報(bào)告等；檢測(cè)機(jī)構(gòu)的樣品室，每天要為樣品拍攝幾十到上千張樣品照片。（二）報(bào)告室希望LIMS做到“自動(dòng)抓取照片，導(dǎo)入到報(bào)告中，一鍵生成報(bào)告并且加密?！边@要求樣品室拍攝的照片：按照LIMS的規(guī)則命名、固定照片大小，并且放在電腦的要求的文件夾。這無疑增加了樣品室老師的工作量。實(shí)驗(yàn)室上LIMS系統(tǒng)希望提高...

2022年3月17日，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《2022年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》（以下簡(jiǎn)稱計(jì)劃），計(jì)劃規(guī)定了2022年水產(chǎn)獸殘監(jiān)管的工作任務(wù)、職責(zé)分工、抽樣和檢測(cè)的工作要求、時(shí)間安排、檢測(cè)結(jié)果的反饋和處置等內(nèi)容。對(duì)于承接檢測(cè)任務(wù)的實(shí)驗(yàn)老師來說，文件的附件給出了具體的工作內(nèi)容。附件2規(guī)定了抽檢品種和檢測(cè)項(xiàng)目，主要是魚、蝦、蟹等，其中蝦的獸殘檢測(cè)中容易出現(xiàn)基質(zhì)干擾，對(duì)前處理凈化步驟的要求比較高。不同類別的獸藥性質(zhì)不同，因此前處理方法會(huì)有所不同。實(shí)際上，水產(chǎn)獸殘監(jiān)控計(jì)劃中推薦的獸...

現(xiàn)行獸藥殘留檢驗(yàn)由于藥物種類多及化學(xué)特性差異大，針對(duì)禽畜產(chǎn)品檢驗(yàn)時(shí)需將藥劑分類以多種方法分別進(jìn)行檢測(cè)，惟每個(gè)方法需要較繁復(fù)步驟及較多溶劑用量，同一樣品為求檢驗(yàn)時(shí)效則無法針對(duì)太多項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，致無法提升檢驗(yàn)密度，只能選擇重點(diǎn)藥項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)控；又基于樣品本身基質(zhì)特性差異，前處理方法于各類樣品基質(zhì)的適用性為一大挑戰(zhàn)。當(dāng)今較普遍的前處理方法為固相萃取法（SPE柱法），處理一批樣品至少需數(shù)小時(shí)且需使用大量溶劑沖堤凈化；另有不少學(xué)者采用QuEChERs法進(jìn)行前處理，亦有很好的結(jié)果可供參考。巨...

雞蛋是日常常見的食物之一，富含蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，許多寶寶的輔食之一就是雞蛋。即使是不喜吃肉的一群人，至少會(huì)攝入雞蛋來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毋庸置疑，雞蛋的食品安全把控更是不容忽視。目前大部分的國標(biāo)檢測(cè)方法，把雞蛋納入“動(dòng)物源食品”的檢測(cè)方法，實(shí)際上雞蛋與雞肉、豬肉、牛肉等禽畜肉相比，雞蛋這種基質(zhì)比較復(fù)雜，基質(zhì)干擾大，前處理凈化基質(zhì)時(shí)會(huì)遇到困難。雞吃草或者飼料長(zhǎng)大，母雞在長(zhǎng)大和產(chǎn)蛋的過程中，不僅會(huì)用到獸藥來保證身體健康健壯，也會(huì)不可避免地帶入農(nóng)藥到體內(nèi)，導(dǎo)致雞蛋中也可能...